Un nid ? Trouver un pro
Illustration générée : piège à frelons suspendu dans un verger, près d'un rucher

Appât pour frelon asiatique : quelles recettes utiliser ?

Au printemps, l'appât pour frelon asiatique le plus utilisé est un mélange sucré et fermenté à base de bière, de sirop de fruits rouges ou de vin, imbibé dans une éponge pour éviter la noyade. Les recommandations officielles privilégient un attractif sucré, de préférence solide, renouvelé au plus tard tous les 8 à 10 jours. L'appât s'utilise toujours dans un piège sélectif.

Ce qui attire le frelon asiatique selon la saison

Le frelon asiatique change de besoins au fil de l'année. Au printemps, la reine fondatrice a besoin de sucres pour voler et construire son nid. En été et en automne, les ouvrières chassent surtout des protéines pour nourrir les larves, mais elles consomment elles-mêmes des liquides sucrés. Ces besoins sont détaillés dans l'article sur l'alimentation du frelon asiatique.

Un bon appât pour frelon asiatique suit donc la saison. Au printemps, le sucre et la fermentation dominent. Une étude italienne a montré que la bière était l'appât le plus efficace au printemps, mais qu'elle perdait de son efficacité à l'automne (Lioy et al., 2020).

Recettes d'appât pour frelon asiatique : printemps

Les fiches techniques des organismes apicoles décrivent quelques recettes simples. Aucune n'est sélective à elle seule : la sélectivité vient du piège.

  • Bière et sirop de fruits rouges : le mélange le plus diffusé. La bière apporte l'odeur de fermentation, le sirop le sucre.
  • Vin blanc ou rosé sucré : variante citée par l'ITSAP parmi les attractifs liquides.
  • Cire et miel : le protocole du MNHN de 2021 utilise des fragments de cire et du miel placés derrière un grillage fin.
  • Attractif solide sucré : recommandé en priorité par l'ITSAP, car il ne noie pas les insectes.

Une revue scientifique cite la bière blonde comme appât attractif, peu coûteux et relativement épargnant pour les abeilles domestiques (Laurino et al., 2020). L'alcool tend en effet à repousser les abeilles.

Ne jamais verser l'appât liquide en grande quantité au fond du piège. Un liquide libre noie les insectes non ciblés qui auraient pu ressortir. Utiliser une éponge imbibée ou un grillage séparateur, comme le recommande l'ITSAP.

Renouveler l'appât : à quelle fréquence ?

Un appât qui sèche ou moisit n'attire plus. La note de l'ITSAP et la fiche InterApi recommandent de renouveler l'attractif au plus tard tous les 8 à 10 jours. Par temps chaud, InterApi conseille un renouvellement tous les 3 à 4 jours.

Les deux documents recommandent aussi de laisser quelques frelons morts dans le piège lors du renouvellement. Le relevé régulier permet en outre de libérer les insectes non ciblés encore vivants et de tenir un registre des captures.

Et à l'automne, au rucher ?

À l'automne, les résultats publiés sont plus contrastés. Dans l'étude italienne, les pièges appâtés à la bière ont perdu en efficacité et en sélectivité à cette saison. Un attractif commercial utilisé dans son propre piège est resté efficace, mais la part de frelons asiatiques dans les captures est restée très faible (Lioy et al., 2020).

Certains praticiens utilisent des appâts protéinés (poisson, viande) en fin de saison. Ces appâts attirent aussi de nombreuses mouches et guêpes. Leur usage n'a de sens qu'au rucher, dans un piège sélectif, et pour une durée limitée. Le débat est développé dans l'article piéger à l'automne.

Préparer et placer l'appât

L'appât se prépare juste avant la pose. Une petite quantité suffit : l'éponge doit être imbibée, sans liquide qui stagne au fond. Le piège se suspend à l'ombre partielle, car le soleil direct dessèche vite l'attractif. Un toit au-dessus de l'entrée limite la dilution par la pluie.

Lors du renouvellement, il est conseillé de vider l'ancien appât loin des ruches, de rincer l'éponge à l'eau claire et de vérifier les trous d'échappement. Les frelons morts gardés dans le piège, comme le recommandent l'ITSAP et InterApi, servent de signal pour leurs congénères.

Les variantes à éviter

Les recettes très parfumées à base de confiture, de fruits écrasés ou de sirop pur attirent un grand nombre de pollinisateurs. Les appâts à base de miel posés à découvert attirent aussi les abeilles du rucher voisin. Dans ce cas, le grillage fin du protocole du MNHN est indispensable. Pour limiter les visites, éloigner un peu le piège de l'entrée des ruches.

Les erreurs à éviter

  • Utiliser un appât très sucré sans alcool au milieu d'un jardin fleuri : il attire abeilles, guêpes et papillons.
  • Laisser l'appât en place tout l'été, hors de toute logique de calendrier.
  • Poser un piège appâté loin de tout rucher, sans raison sanitaire.
  • Mélanger insecticides ou produits chimiques à l'appât : cette pratique tue sans distinction et n'est pas recommandée.

Ces erreurs aggravent l'impact du piégeage sur les insectes sauvages, déjà pointé par les études. Le calendrier conseillé figure dans l'article quand piéger le frelon asiatique.

Tableau des appâts

AppâtSaisonAvantageLimite
Bière + sirop de fruits rougesPrintempsSimple, efficace sur les fondatricesLiquide : à placer sur éponge
Vin sucréPrintempsAlternative à la bièreMême précaution contre la noyade
Cire et miel derrière grillagePrintemps, rucherOdeur de ruche, pas de noyadePeut attirer les abeilles si mal protégé
Attractif solide sucréPrintempsRecommandé par l'ITSAPÀ renouveler s'il durcit
Protéines (poisson, viande)Fin d'été, rucherAttire les ouvrièresPeu sélectif, mouches et guêpes

Le débat sur l'appât et les prises accessoires

L'appât est au centre du débat sur le piégeage. Une étude du MNHN sur 16 nids a montré que le frelon asiatique est un prédateur généraliste : les abeilles domestiques représentaient 38,1 % de ses proies, les mouches 29,9 % et les guêpes sociales 19,7 % (Rome et al., 2021). Les auteurs en concluent que son impact sur les espèces sauvages est probablement limité, et que des pièges non sélectifs pourraient leur nuire bien davantage.

Ce constat ne condamne pas tout piégeage, mais il impose de raisonner l'usage de l'appât. Un appât attractif dans un piège non sélectif multiplie les victimes. Le même appât dans une nasse avec trous d'échappement, posée au printemps près d'un rucher touché, limite les dégâts. L'article sur l'impact du frelon sur la biodiversité replace ces chiffres dans leur contexte.

Un appât n'a de sens que dans un bon piège

L'appât attire, le piège trie. Sans entrée calibrée et sans trous d'échappement, même le meilleur appât transforme le piège en hécatombe d'insectes. Les critères sont expliqués dans l'article qu'est-ce qu'un piège sélectif, et la fabrication dans le guide piège sélectif fait maison.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur appât pour le frelon asiatique ?

Au printemps, un mélange de bière et de sirop de fruits rouges, ou un attractif sucré solide, est le plus utilisé. Une étude italienne a trouvé la bière plus efficace au printemps qu'à l'automne.

La bière attire-t-elle les abeilles ?

Peu. L'alcool tend à repousser les abeilles domestiques, ce qui explique que la bière soit souvent citée comme appât relativement épargnant pour elles.

Tous les combien changer l'appât ?

Au plus tard tous les 8 à 10 jours selon l'ITSAP, et tous les 3 à 4 jours par temps chaud selon InterApi.

Peut-on mettre de l'insecticide dans un piège à frelon ?

Non. Un insecticide tue sans distinction tous les insectes attirés. Le piégeage recommandé repose sur la sélection physique, pas sur des produits chimiques.

Un nid de frelon ? Trouver un professionnel près de chez vous